Ensalada de quínoa
¡Plato estrella! La maravillosa quínoa es proteína vegetal de alta calidad. Si eres deportista, te vendrá fenomenal. Alimenta muchísimo y se puede mezclar con verduras, pollo, salmón, atún, huevo… La ensalada de quínoa es un plato rico, sabroso y perfecto para la primavera y el verano. En Bolivia y en Perú la comen a diario hace miles de años…